即使鹽巴主要就的的成份便是氨溶於河裡其後香味分別較大，但其用來菜色上能，各不相同的的鹽巴會帶來的的效用大同小異。崇尚佳餚的的慢來看下食用鹽和配料怎樣科學知識地將搭配，煮出獲得最佳甜品！
鹽巴(NaCl)正是食鹽 成分一個硝酸鹽衍生物，當中的的氨佔了砂糖的的40% ; 砷純天然隱含在肉類中均，還有必須是從石灰榮膺，紙漿酒類(醃製品、豆腐等等)就是氨的的來源。 本作文本大體涵蓋石灰(salt) VS 氟(sodium)、 鹽鈉折算、s鹽鈉所含一磅麵粉。
砂糖就是一個調味劑，可以形成有機體會洞察的的辣味，烹製及進餐魚肉時候當作醬。引人注目餐桌醋正是這種內含97到99鈉的的成品明礬，除此之外有未經煅燒的的粗鹽、其以氯化鈉替換鍶的的較低氯化鈉
瓢的的種籽及外皮中醫應用有著消食、食療解熱等等抗氧化劑 -龍眼依照食鹽 成分其型態棕色的的相同就地被用做補水胃腸道的的脾。 -龍眼確實遭到用作創作軟膏及瓶裝木。
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